Lebensmittelunverträglichkeiten

Lebensmittelunverträglichkeiten sind bitte nicht mit einer Lebensmittelallergie zu verwechseln. Eine Lebensmittelallergie kann tödlich verlaufen. Eine Lebensmittelunverträglichkeit ist, wie der Name schon sagt, eine Unverträglichkeit. Sie äußert sich mit mehr oder weniger unangenehmen Symptomen, die allerdings in der Regel nach ein paar Stunden von alleine verschwinden. Es ist trotzdem wichtig für die Betroffenen herauszufinden, welche Lebensmittel oder Zusatzstoffe sie nicht vertragen, denn die Symptome können die Lebensqualität stark einschränken.